Conquistati da un fiore

di Emanuela Valentini Albanelli. La delicatezza, la bellezza, il profumo di un fiore “speciale” hanno conquistato la qualificatissima giuria della X Festa dello Zampone e del Cotechino IGP di Modena! Con grande soddisfazione di tutto l’Ipseoasc “G.de Carolis”, la squadra spoletina, a Modena, l’11 dicembre, ha conquistato un meritatissimo secondo…

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“Credo per capire e capisco per credere”

di Emanuela Valentini Albanelli. Da Sant’Agostino a Moby Dick, così Luchino Giordana ha accompagnato le studentesse e gli studenti dell’Ipseoasc “G.de Carolis” e del Polo Liceale, in un viaggio all’interno delle terzine della Divina Commedia. A conclusione dell’inteso programma delle Giornate della Letteratura, promossa dall’Adi-sd Umbria, il seminario di lettura…

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Istituti tecnici superiori (ITS): il De Carolis c’è!

di Emanuela Valentini Albanelli. La comunicazione ufficiale che da quest’anno, il nostro Istituto Alberghiero “De Carolis” di Spoleto è stato ammesso nella Fondazione ITS Umbria Academy, è appena arrivata a scuola e accolta con grande soddisfazione. La notizia rappresenta, infatti, come sottolineato da Roberta Galassi, Dirigente Scolastica, un passo importante…

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GIOVANNI MAZZU’ SUONA LA ZAMPOGNA !

di Paolo Ciri. E’ nota la ecletticità dei nostri studenti, che si specializzano in cucina, sala o accoglienza, ma sanno fare di tutto, avendo avuto, al biennio, insegnamenti di tutte le sezioni. Ed avendo studiato moltissime materie, dalle lettere al diritto, dalla geografia alla alimentazione, economia, due lingue, storia, matematica,…

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5 DICEMBRE: SECONDO OPEN DAY

Domenica 5 dicembre, dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:30, secondo “porte aperte”, secondo “open day” nella sede centrale di Via San Paolo Intervineas e nell’annesso e attiguo Convitto. Genitori e ragazzi delle scuole medie potranno visitare i nostri laboratori di cucina, accoglienza, sala bar, informatica e, in…

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ABBIAMO FATTO IL BIS

di Paolo Ciri. La nostra collaborazione con “Dolci d’Italia”, grazie alla quale moltissimi nostri studenti accolgono e guidano i visitatori del Chiostro di S. Nicolò e degli altri luoghi dell’evento, ha prodotto oggi il secondo cooking show. Organizzato e guidato dal Prof. Francesco Panfili, ha portato le studentesse Sara Pacchia,…

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E ALLORA SHOW ! ( A DOLCI D’ITALIA)

di Paolo Ciri. Abbiamo iniziato a deliziare il pubblico di “Dolci d’Italia”, doppiamente, prima con la realizzazione in diretta e poi facendo degustare i dolci realizzati. Inutile sottolineare la perfetta esecuzione, nonostante la comprensibile emozione data dalla stessa presenza del pubblico, dei ragazzi ben guidati dai Professori Serena Bracco e…

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