GIORNATA NAZIONALE della LETTERATURA ALL’ALBERGHIERO DI SPOLETO

Nell’ambito delle iniziative rivolte alla valorizzazione della lettura, del libro e della letteratura, l’Istituto Alberghiero di Spoleto propone l’incontro con due luminari, il Prof. Pietro Cataldi, Magnifico Rettore dell’Università di Siena, e il Prof. Mauro Geraci, che offriranno a Studenti e Docenti riflessioni e spunti di ricerca centrati focalizzati su…

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I ragazzi dello Zambia si presentano

di Paolo Ciri. A breve arriveranno gli studenti ed i Professori dello Zambia Institute for Tourism and Hospitality Studies che, nell’ambito del progetto “Innamorati del cibo” propiziato dal Ministero deli Esteri, saranno da noi per oltre un mese, ad apprendere le basi della enogastronomia italiana. I ragazzi hanno voluto, intanto,…

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Comunicato su elezioni

Non essendo state presentate liste di candidati, non si darà luogo alle previste elezioni della categoria Docenti e Genitori in seno al Consiglio di Istituto. Trattandosi di elezioni suppletive (reintegrazione di membri cessati) la rappresentanza di ciascuna categoria nel Consiglio di Istituto è comunque garantita fino al rinnovo triennale del…

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Progetto Zambia…si comincia !

di Paolo Ciri Dopo aver preso accordi, annunciato la collaborazione, atteso l’evolversi della pandemia, è giunto il momento: dal 15 novembre, fra pochi giorni, prenderà avvio il Progetto di stage internazionale svolto in collaborazione con il Ministero degli Esteri – Ambasciata d’Italia in Zambia, che porterà presso il nostro istituto…

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Olio in festa

di Emanuela Valentini Albanelli. Nell’ultimo week end di ottobre, Trevi si è colorata del verde del suo olio e del nero del suo sedano. Per festeggiare la prima spremitura e l’olio nuovo, valorizzare tutte le realtà del territorio, l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” ha contribuito in maniera attiva alla realizzazione degli…

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Uno straordinario, promettente progetto.

di Paolo Ciri. Le Istituzioni pubbliche, quelle che, come ha detto Mons. Boccardo, debbono “avere cura delle nuove generazioni”, hanno oggi iniziato una importante e concreta collaborazione che si realizzerà, con molteplici e nobili fini, attivando la “Fattoria Sociale”. Ne sono parte il Comune di Spoleto, gli Istituti di Istruzione…

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Propaganda elettorale 2021

La Ordinanza Ministeriale 215/1991, che disciplina le elezioni degli Organi Collegiali scolastici, prevede, all’articolo 35, che venga effettuata la “propaganda elettorale” e disciplina le modalità, con cui effettuarla. Purtroppo esse sono in conflitto con le normative di contenimento della pandemia, per cui, per quest’anno, è stato deciso di svolgere questa…

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DI NUOVO SU RAI3 GRAZIE A MARTELLINI

di Paolo Ciri. Grazie al nostro ex alunno Jacopo Martellini siamo tornati sulla RAI, pochi giorni dopo l’Erasmuday (qui). Jacopo ha meritato il servizio perchè oggi è il più giovane chef al mondo ad avere la certificazione della Accademia della Pinsa Romana (affatto facile da ottenere). Dopo il diploma (e…

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DA IMPRESA SIMULATA A REALE

di Paolo Ciri. Gli alunni del quarto anno dei servizi commerciali stanno sviluppando una U.D.A. basata sulla simulazione di impresa, nella fattispecie una società dedita all’ecoturismo in bicicletta elettrica. L’idea della Prof.ssa Patrizia Pelliccia è stata quella di portare la classe a vedere come è strutturata e come funziona una…

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