LA PROF. TESTAGUZZA GIUDICE AEHT

di Paolo Ciri La “settimana” della associazione europea delle scuole alberghiere (AEHT) è stata organizzata in Italia, quest’anno, a Senigallia. Una kermesse prestigiosa, che nel 2023 saraà a Vilnius, incentrata sulla annuale assemblea e contornata da tre giorni di gare nelle varie speciliatà delle tre sezioni classiche, sala, enogastronomia, accoglienza. …

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Una poesia da podio

Sabato 1 ottobre, Ryanne Donato è tra le vincitrici del concorso di poesia ” Saverio Marinelli” promosso dall’ Unitre San Venanzo di Terni. In attesa di scoprire il testo della poesia e la motivazione, Ryanne spiega la genesi della poesia e il significato dello scrivere. Complimenti!!! di Ryanne Donato. Una…

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I Nostri Eccellenti

di Paolo Ciri. L’onore di essere premiati nella  splendida sala consiliare dalle mani di Luigina Renzi, assessore al benessere e innovazione sociale ed alla formazione generale e sportiva per la valorizzazione della persona, è toccato a molti nostri studenti. Un momento celebrativo e grato che il Comune di Spoleto ha…

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Orgogliosi di loro

di Paolo Ciri. Agli studenti e alle studentesse che hanno partecipato al concorso “EconoMia 2022” ed al “concorso gastronomico Ugo Tognazzi di Velletri”, conseguendo ottimi risultati, abbiamo voluto dare un segno del nostro orgoglio, chiamandoli in Aula Magna coi rispettivi Docenti, per una breve, intensa, significativa cerimonia di consegna degli…

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SCHOOL CUP: SECONDI !

di Paolo Ciri. La nostra rappresentativa è medaglia d’argento alla “School Cup”, torneo di calcio tra le scuole spoletine, iniziato il 30 maggio e conclusasi ieri, 3 giugno, con le finali. La partita s’è avviata male, per i nostri, che sono andati sotto 2 a 0. Poi un fortunoso ma…

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NON SOLO CUCINA, SUL PODIO ANCHE CON L’ARCO

di Paolo Ciri. Siamo arrivati secondi, come squadra e nella individuale maschile, nella “II Disfida di tiro con l’arco fra Istituti Superiori di Spoleto”, sabato scorso, a Villa Redenta. Ovviamente teniamo molto di più agli allori riportati delle disfide culinarie (qui) , “core business” del nostro Istituto, mentre per le…

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I nostri artisti in cucina!

di Emanuela Valentini Albanelli. “Nuvoletta di broccolini tra fantasia e tradizione” ha conquistato un meritato secondo posto al concorso “Un artista in cucina”- dedicato ad Ugo Tognazzi, promosso dall’Istituto Alberghiero “Ugo Tognazzi” di Velletri. Il concorso ha visto sette istituti alberghieri in gara: Pellegrino Artusi (Roma), Giancarlo De Carolis (Spoleto)…

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SIAMO A VELLETRI, SEGUITECI IN DIRETTA

di Paolo Ciri. Siamo presenti a Velletri al concorso “Un artista in cucina – Ugo Tognazzi”. Un concorso indetto dall’IPSSAR “Ugo Tognazzi,” nell’ambito del bando del MIUR per la realizzazione dell’ampliamento dell’offerta formativa. Siamo rappresentti dalla Prof.ssa Staderini e dalla Prof.ssa Testaguzza, in gara gli alunni Sebastian Frashelliu e Matteo…

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